｜요리｜/정보 2017. 2. 25. 16:53
안녕하세요. 달콤한 시나몬파이입니다... 저번 포스팅에는 세계 3대 스프 중 하나인 프랑스 부야베스에 대해서 알아보았습니다. 부야베스에대해 더 알고싶은 분은 위 링크를 따라가시면 됩니다. 그래도 쉽게 부야베스를 한마디로 표현하면 해물스튜입니다. 이런 부야베스에 크루통을 넣어먹는 경우를 이야기하며 크루통이 등장했습니다. 크루통은 스프,스튜,샐러드 등 다양하게 넣어먹죠. 따라서 오늘은 크루통을 좀 더 자세하게 조사하고 적어볼까합니다. 우선 크루통의 어원부터 살펴보겠습니다. 크루통은 본래 프랑스말이며 croûte 지각이라는 의미를 가진 단어에서 파생된 단어입니다. 영어표기는 Crouton이거나 Croutton이라고도 표기합니다. 현재 대부분의 크루통들은 큐브, 육면체 모양입니다. 하지만 예전에는 다양한 모양과..
｜드라마｜/구르미그린달빛 2016. 9. 12. 16:14
왜 홍라온(김유정)은 홍삼놈으로 살아갈까요? 도대체 홍라온의 정체가 뭘까요?.. 홍라온은 자신이 여자라는 것을 숨기고 홍삼놈으로 살아가다 빚으로 인해 내관이 됩니다. 그리고 홍라온은 어릴적에 엄마 김소사는 홍라온에게 남자로살아가야된다. 몰래 화장을 하거나 여성스러운 옷을 입으면 혼을 냈습니다. 무슨 이유로 이렇게까지 여성인 홍라온을 남성인 홍삼놈으로 바꾸려는 걸까요? 홍라온(김유정)이 남장을 하는 이유 이 이유를 밝힐 여러 장면이 구르미 그린 달빛 6회에 나왔습니다. 정확하게 나오진 않았지만 넌지시 의심가는 정황과 추측이 가능한 단서정도였습니다. 그래서 홍라온은 아마 홍경래의 자식이거나 친척관계가 아닐까 추측됩니다. ① 성이 같다라는점 ② 민란(홍경래의 난)때 부모를 잃어버린점 ③ 굳이 성별을 바꿔가며 ..
