주류 | Drink&Alcohol/맥주 | Beer 2019. 9. 1. 22:33
오늘 소개해드릴 맥주는 이네딧담 입니다. 일단 스페인 맥주이죠, 많은 분들이 맥주하면 독일,벨기에를 떠올리실겁니다. 물론 스페인 맥주? 의문을 가지시는 분들도 계실겁니다. 저도 그랬으니까요~ 이네딧담은 약간 특별한 맥주라서 알려드리려 포스팅합니다. 그리고 영화 '돈의 맛'에서 백윤식배우님이 극 중에서 마셨던 맥주이기도 합니다. 제 개인적으로 부드럽고 안주보다는 음식과 잘 어울리는 맥주라 말씀드릴 수 있겠습니다. 아마 벨기에 윗비어(Witbier)를 좋아하시는 분이라면 추천드립니다. 이네딧담은 라거와 윗비어 섞인 맥주라고 생각하시면 편합니다. 라거+ 윗비어 맥아와 밀로 만들어졌고 코리앤더(고수)와 오랜지껍질(필)도 들어있죠. 밀맥주와 비슷해요. 목넘김이 매우 부드럽고 탄산도 강하지 않은 편이라서, 청량감이..
주류 | Drink&Alcohol/맥주 | Beer 2019. 8. 4. 21:35
안녕하세요. 이번 포스팅은 맥주입니다. 이탈리아 국민 맥주라고 불리우고 있는 페로니입니다. 풀네임은 페로니 나스트라즈노(Peroni Nastro Azzurro)이구요. 페로니의 상징인 블루리본과 빨간색 로고 눈에 들어옵니다. 또한 페로니가 이탈리아를 상징하는 맥주인 만큼 우리나라에서도 비정상회담으로 유명한 알베르토씨가 한국광고를 맡았죠. 페로니가 우리나라에 들어왔을때, 알베르토 몬디씨도 입사하고 브랜드 엠버서더로 3년동안 영업도 해었다고합니다. 페로니는 페일라거 답게 멕주 색이 황금색에 가깝습니다. 또한 옥수수가 함유되어 있어 맛이 고소하며, 씁슬하면서 청량합니다. 드라이한 피니시 & 몰트와 홉의 향,맛이 강하지 않죠. 그래서 다른 분들은 밋밋하다라고 평하는 분들도 계십니다. 페로니 뿐만 아니라 페일라거..
주류 | Drink&Alcohol/과실주 | fruit wine 2019. 7. 25. 20:47
오늘은 과실주입니다. 앵그리 오차드는 Boston Beer Company가 소유,제조하고 있고 미국 뉴욕 월든(Walden)에 자리하고 있습니다. 앵그리 오차드는 유럽(프랑스와 이탈리아)과 미국의 사과를 사용하여 주조합니다. 처음은 뉴잉글랜드,콜로라도,메릴란드 및 뉴욕에서만 판매하고 있었지만, 2012년 전국적으로 소개되었으며, 빠르게 미국 하드사이다 시장을 40% 점유했습니다. 2015년에는 50%까지 점유하며 1위를 차지했습니다., 미국 젊은 소비층 및 여성들에게 인기가 많다고 합니다. 참고로 미국에서 하드 사이다는 우리가 아는 탄산음료 사이다가 아닌 알코올 있는 사과주를 뜻하는 단어라고 합니다. 앵그리 오차드 크리슾 애플(Angry Orchard Crisp Apple) 이름을 보면 술 이름 치고 굉..